HighWine

Onze High Wine is onze topper en een parodie op de High Tea. High Wine is een heerlijk moment om samen met familie, vrienden, collega’s of wie dan ook een middag of avond verwend te worden. Onder het genot van heerlijke wijnen en verschillende luxe hapjes kunt u helemaal genieten! We hebben inmiddels drie verschillende High Wine menu’s (€ 35,50 p.p.) .

High Wine I 
  • Choco – aardbei
  • Gemarineerde olijven & luxe notenmix
  • Tomatencrémesoepje
  • Kleine carpaccio
  • Vis trio; zalmtartaar, garnalen in knoflook en gerookte paling
  • Bladerdeeghapje van champignon en pesto
  • Varkenshaas
  • Desserttrio
  • Een glas prosecco en drie glazen wijn
High Wine II 
  • Uiensoepje met een huisgemaakte kaas/kruidenstengel
  • Vitello Tonato; dungesneden kalfsvlees met een tonijnmayonaise
  • Vis duo; zalmtartaar met komkommer en ui en kabeljauw caprese
  • Gemarineerde olijven
  • Saltimbocca (kalfsschnitzel met parmaham) met rosevalaardappetjes
  • Dessert
  • Choco-aardbei
  • Een glas prosecco en drie glazen wijn
High Wine III 
    • ‘High Wine III’ is een menu met seizoensgebonden gerechten en keuzes van de chef! De high wine bestaat natuurlijk ook dezelfde opbouw als de high wine’s hierboven, een glas prosecco, 3 glazen wijn en zes verschillende gangen. Ook de wijnen zijn wisselend en worden op het seizoen uitgezocht door ons wijnhuis.
Het is helaas niet mogelijk om meerdere menu’s aan één tafel te serveren. De hele groep moet dus één menu kiezen. Binnen dit menu kunnen wij natuurlijk kunnen we wel rekening houden met diëten, vegetariërs  allergieën en wanneer er gasten geen vis/garnalen lusten (of iets anders niet lusten). Wij vragen om dit minimaal een dag van te voren door te geven. 

*Drinkt u geen wijn? Wij maken graag een ‘biermenu’ of zorgen voor alcoholvrije drankjes.