Dinerkaart

Voorgerechten

Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en dip*€ 3,50
Carpaccio, pittenmix, pestomayonaise, oude kaas, en zongedroogde tomaatjes€ 9,50
Vitello Tonato, dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise, kappertjes en komkommer€ 9,50
Tomatencrème soep *€ 5,50
Bonbon van gerookte zalm gevuld met salade, Hollandse garnaaltjes en komkommer
€ 10,25
Champignons in knoflookroom met toast *€ 8,25
Uiensoep met een broodje gegratineerd met kaas*€ 5,75
Geitenkaasje met gekarameliseerde ui, toast en honing *€ 8,75
Garnalen in knoflookolie & stokbrood om te dippen€ 9,50
Gerookte Eveleens paling met toast€ 10,75
Carpaccio van gebraden runderlende met truffelmayo, walnoten, kappertjes en komkommer€ 9,75
Proeverijplank van onze voorgerechten (2 pers.)€ 10,95 p.p.

Maaltijdsalades

Maaltijdsalade vis, met gerookte zalm, paling en Hollandse garnaaltjes€ 17,75
Maaltijdsalade vlees, met biefstukreepjes (lauw- warm), rode ui, zongedroogde tomaatjes,
rode peper, balsamico en kappertjes
€ 17,75
Maaltijdsalade Vega, met wilde spinazie, lauw-warme geitenkaas, paprika, courget en een notenmix€ 16,50

Hoofdgerechten

Gebakken biefstuk met champignons€ 17,75
Spareribs; gemarineerd zoals u wilt; zoet of pittig€ 17,75
Lichtpittige schnitzel met spek, champignons en uienringen€ 16,75
Op de huidgebakken zalm let met roerbakgroente en Hollandse garnalensaus€ 17,75
Satéspies; een megaspies varkenshaas- of kipdijsaté met atjar, kroepoek en satésaus€ 15,75
Varkenshaasmeddailons in peper- of champignonsaus€ 16,75
Vistrio; gebakken zalm en kabeljauw en een tongrolletje gevuld met kruidenkaas€ 17,75
Lasagne van Gorgonzola, spinazie, zongedroogde tomaatjes, olijven en cashewnoten *€ 16,50
Kalfsburger met cheddar, chilimayonaise en saladegarnituur€ 15,75
Romige truffelrisotto met shiitake paddenstoelen en groene asperge *€ 16,25
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade en friet.

Voor de kids

Patat met een frikandel, kroket of kaassouflee€ 6,50
Patat met kipnuggets€ 6,50
Patat met een broodje hamburger€ 7,50
Kids pannenkoek€ 6,50
Kids spare-ribs, zoet of pittig!€ 11,95
Kids kipsate€ 10,50
Kids biefstuk€ 11,95

* Deze gerechten zijn vegetarisch | Heeft u een allergie? Vraag naar onze allergenenkaart!